05.なると金時の収穫と後継者たち

徳島県全体の青果物の中でもトップの取扱量を誇るサツマイモ「なると金時」。徳島県甘藷消費拡大協議会を中心に、県内JA、各市場、県などが協力して、消費宣伝や食育活動にも力を注いでいます。

同協議会とJA全農とくしまでは、10月13日の「さつまいもの日」などに合わせ、消費地での試食宣伝や情報提供といったPR活動を展開。神戸市中央卸売市場とタイアップしてなると金時の焼き芋やダイコンのおでん、レンコン汁といった徳島県の農産物を使った試食品の提供や、食品メーカーとタイアップした量販店での試食宣伝販売、徳島県の移動ブランドショップ「新鮮なっ！とくしま号」とともに日本全国のスーパーの巡回などもしています。

サツマイモがどのようにできるのかを子どもたちに知ってもらうために、京浜や京阪神の小学校にJA担当者や市場担当者が出向いて食育活動を行うほか、実際に徳島に来てもらって収穫や料理作り体験をしてもらう取り組みも続けています。