大阪府
想いをつなぐ 艶やかな黒き宝珠
Vol.35
歴史と文化に彩られたまち、大阪。「天下の台所」として古くから育まれてきた食と農の伝統が、今も活発に息づいています。南西部に位置する泉州地域の気候・風土でしか育たないといわれる、高級野菜の水なす。そして河内地域には、かつて日本一の規模を誇ったブドウ産地や、100年以上の歴史を有するワイナリーがあります。ふるさと大阪の名産を生み出す人々の想いと取り組み。天下の台所を支える生産者の四季を追いました。
こちらは【Vol.35 想いをつなぐ 艶やかな黒き宝珠 (大阪府)】の本編映像となります。(30分程度)
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