伝統に彩られた暮らしの源

Ep.01

01.熊野本宮大社、春の例大祭。熊野詣と日本最大の大鳥居

熊野三山や高野山など、日本の聖地が集まる和歌山県。その魅力は、中世の時代から今日に至るまで、日本人の心をとらえて放しません。

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Ep.02

02.有田川町のぶどう山椒、あらぎ島、子ども歌舞伎。備長炭と南高梅

山椒の原料、ぶどう山椒発祥の地・有田川町は、棚田の名所であるあらぎ島や子ども歌舞伎でも有名。そして紀州といえば南高梅(なんこううめ)。さらに備長炭も和歌山の産物です。

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Ep.03

03.熊野那智大社の火祭り。湯浅町の金山寺味噌

国の重要無形民俗文化財にも指定されている日本三大火祭りの一つ・那智(なち)の火祭り。湯浅町の金山寺味噌は、醤油のルーツともいわれています。

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Ep.04

04.紀州南高梅の収穫。塩漬けから天日干しを経て梅干しに

梅干しの最高級ブランド、紀州南高梅(なんこううめ)。かつて江戸っ子の間で人気を博した紀伊田辺藩の梅干しには、巧みなブランド戦略がありました。

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Ep.05

05.熊野速玉大社、秋の例大祭。あらぎ島の稲刈り。二川歌舞伎芝居

熊野速玉(はやたま)大社の例大祭が行われる秋。あらぎ島では収穫の時を迎え、城山西小学校では子どもたちが練習してきた二川(ふたがわ)歌舞伎芝居の発表会が開かれました。

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Ep.06

06.南高梅の農家直伝、絶品の梅干し料理

そのまま食べてももちろんおいしい梅干しですが、梅農家には産地ならではの様々なレシピが。現在、みなべ町で生産される梅の約7割が南高梅(なんこううめ)です。

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Ep.07

07.神倉神社のお燈祭り。湯浅の醤油

源頼朝由来の石段を、白装束の男たちが松明を手に一気に駆け下りるお燈祭り。そして醤油発祥の地・湯浅町の旧市街は、国の重要伝統的建造物群保存地区にも選定されています。

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Ep.08

08.初詣と南紀名物さんま寿司。梅の木の剪定

紀南地方でサンマは冬の味覚。産卵期を過ぎて脂が落ち、小ぶりになったサンマが寿司ネタとしては好適で、くせのないさっぱりした味わいに。

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